Bio Leinöl
Die Pressung erfolgt in der Regel kalt, d. h. bei Temperaturen unter 40 °C. Diese schonende Methode bewahrt die empfindlichen Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA). Nach der Pressung wird das Öl meist nur gefiltert, jedoch nicht raffiniert oder erhitzt, um seine Natürlichkeit zu erhalten.
Ein wichtiges Kriterium bei der Herstellung von Bio-Leinöl ist die Frische. Aufgrund seiner Empfindlichkeit gegenüber Licht, Sauerstoff und Wärme wird es oft in kleinen Chargen produziert und in lichtgeschützte Flaschen abgefüllt.
Die Qualität von Bio-Leinöl hängt von mehreren Faktoren ab:
Rohstoffqualität: Nur reife, unbeschädigte Leinsamen aus biologischem Anbau dürfen verwendet werden.
Kaltpressung: Die temperaturkontrollierte Pressung ohne Hitzeeinwirkung schützt wertvolle Fettsäuren und Vitamine.
Frische: Hochwertiges Leinöl sollte möglichst frisch verzehrt werden, da es schnell oxidiert und ranzig wird.
Sensorik: Gutes Bio-Leinöl hat einen mild-nussigen bis leicht heuartigen Geschmack.
Verpackung: Dunkle Glasflaschen und kühle Lagerung verlängern die Haltbarkeit und sichern die Qualität.
- Verzehrempfehlung
- 1-2 Esslöffel zum täglichen Verzehr. Auch zur Verwendung in Salaten, Müslis und Smoothies.
- Aufbewahrung
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht erhitzen!
- Bezeichnung
- Bio Leinöl
- Nettofüllmenge
- 0,5 l
- Öko-Kontrollstellen-Nr.
- DE-ÖKO-039
- Hinweis
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen (Health-Claims-Verordnung „HCVO“ der EU) dürfen wir zu bestimmten Inhaltsstoffen unserer Produkte keine konkreten Aussagen zur Wirkung machen. Dies führt dazu, dass für einige unserer Produkte keine oder nur eingeschränkte Informationen zur Wirkungsweise angegeben sind. Sollte für ein Produkt keine spezifische Wirkung angegeben sein, möchten wir dich ermutigen, selbst zu recherchieren und dir so ein eigenes Bild über die mögliche Unterstützung deines Wohlbefindens zu machen.
- Informationen zum Hersteller/Importeur
- Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
