Tausendgüldenkraut

Anwendung mit Tradition
Um das Tausendgüldenkraut ranken sich viele Mythen und Legenden, die bereits aus dem Altertum stammen und übernommen wurden. Mit lateinischem Namen heißt das Kraut Centaurium, was laut Überlieferung auf den griechischen Zentauren Chiron zurückgeht. Hildegard von Bingen erwähnte das Kraut des Zentauren schrieb dem Tausendgüldenkraut eine magische Wirkung zu. Vom Altertum über das Mittelalter bis heute hat sich in der Verwendung einiges geändert, doch noch immer zählt Tausendgüldenkraut zu den wichtigen und vielseitig einsetzbaren Pflanzen und Küchenkräutern. Wurde die Pflanze aufgrund ihrer Bitterstoffe im Altertum primär von Kräuterkundigen und Druiden verwendet, hat sie in der Neuzeit längst ihren Weg in die Küche gefunden und wird in hohem Maße geschätzt. Als herbes Würzmittel kannst Du Tausendgüldenkraut auf Salaten und in Dressings, sowie als Beigabe zu Aufläufen und in der Gemüseküche verwenden.

Tausendgüldenkraut-Tee 

Das zu den Enziangewächsen gehörende Tausendgüldenkraut wird bevorzugt als Tee oder Essenz aufgebrüht. Auch in der Herstellung von Kräuterlikören oder herben Weinen bietet sich unser getrocknetes und schonend verarbeitetes Tausendgüldenkraut an.
Aufgrund der angenehmen Aromen beim Tausendgüldenkraut fällt es nicht schwer, Dich für ein neues Kraut in Deiner Küche zu entscheiden und die Vorteile der natürlichen Pflanze für Dich zu wählen.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.

Bezeichnung

Tausengüldenkraut getrocknet und geschnitten.

Nettofüllmenge

0,5kg

Hinweis

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen (Health-Claims-Verordnung „HCVO“ der EU) dürfen wir zu bestimmten Inhaltsstoffen unserer Produkte keine konkreten Aussagen zur Wirkung machen. Dies führt dazu, dass für einige unserer Produkte keine oder nur eingeschränkte Informationen zur Wirkungsweise angegeben sind. Sollte für ein Produkt keine spezifische Wirkung angegeben sein, möchten wir dich ermutigen, selbst zu recherchieren und dir so ein eigenes Bild über die mögliche Unterstützung deines Wohlbefindens zu machen.

Informationen zum Hersteller/Importeur

vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde

Zutaten: Tausengüldenkraut getrocknet und geschnitten.